Les fonds de vallées éloignés des centres urbains ou industriels subissent, eux, une pression urbaine qui semble appelée par une dépression agricole. Le recul des cultures fait place à la forêt dans les zones pentues, et en plaine, à l'urbanisation ou à une prairie qui malgré sa vitalité semble plus tenir lieu de réserve foncière, que de moteur économique. Soutenue par des remembrements, l'empreinte agricole reste dominante dans le paysage, même atténuée par la disparition des champs.